消费日报网讯（记者 王紫茜）今年年初，北京市明确了2025年培育建设国际消费中心城市工作要点。其中，在繁荣首发经济方面，鼓励国内外知名品牌首店、旗舰店、体验店、定制中心在京设立，力争到2025年底累计引进首店3000家。
在政策的加持与京城商业版图不断扩张的当下，各类首店、概念店、旗舰店如雨后春笋般涌现，为城市注入了全新活力。从绽放岭南风情的阿凤点心首店，到融合潮流咖啡与文化文创的全球首个“北京礼物”咖啡社交概念店，再到承载艺术非遗传承使命的“予寻京喜”——艺术非遗“中国礼物”旗舰店，它们不仅是商业创新的代表，更是满足消费者多元需求、引领城市消费新潮流的重要力量。
在白塔寺飞檐翘角的古韵映衬下，阿凤点心北京首店以一抹岭南风情扎根胡同街巷。该店产品以传统地方小吃为主，包括钵仔糕、凤梨酥、蔓越莓饼干、菠萝包、咸蛋黄流沙包、焦糖忌廉烤蛋奶等。自开业以来，阿凤点心凭借料足味美、价格亲民的特色，迅速积累起口碑。阿凤点心门店老板周剑锋介绍，店铺日均订单量在80至100单。随着消费者不断增加，订单量持续攀升，但受限于手工制作的产能，热门产品常出现傍晚售罄的情况。这家藏在传统街区的小店，不仅用地道风味传递岭南饮食文化，更以烟火气十足的经营之道，为首发经济注入温暖的人文底色。
图为消费者在阿凤点心门店排队购买产品
上个月新亮相的全球首个“北京礼物”咖啡社交概念店同样吸睛。该店由肯悦咖啡携手北京市文化和旅游局官方品牌“北京礼物”共同打造。门店将潮流咖啡文化与“北京礼物”文创紧密结合，店内不仅有香醇咖啡与精致点心，还引入“北京礼物”自动售卖机，将北京特色文化元素融入都市咖啡社交场景，消费者在享受咖啡的同时，能通过文创产品感受京城文化魅力，实现文化体验、社交互动和品质消费的有机统一，成为城市文商旅融合新地标。
图为消费者在“北京礼物”咖啡社交概念店等候取餐
而坐落于王府井工美大厦4层的“予寻京喜”——艺术非遗“中国礼物”旗舰店，自3月19日开业以来，为消费者开启了一场非遗文化盛宴。这里集非遗手作、展陈品鉴、文创展销、茶咖休憩于一体，构建起传统与现代交融的体验矩阵。进入门店，消费者既可以亲手体验漆扇等非遗技艺，还能在茶咖休闲区点上一杯盖碗咖啡，于茶香与咖韵中静享时光。来自全国各地的艺术非遗创新产品令人目不暇接，由传统手工技艺织就的壮锦纹样手提包，用一针一线诉说着民族文化；毛猴、剪纸、翻花等老北京传统技艺妙趣横生，造型各异的兔儿爷更承载着古都民俗记忆。这些兼具文化底蕴与现代审美的匠心之作，既满足了不同人群对非遗文化产品的消费需求，也让古老非遗在现代商业空间中焕发出勃勃生机。
图为消费者在“予寻京喜”——艺术非遗“中国礼物”旗舰店选购商品
这些别具一格的首店，不仅丰富了京城的商业业态，更是城市文化与创新精神的生动体现，引领着北京消费市场向多元化、品质化方向大步迈进。
